Brotbackautomat Test Ratgeber & Vergleich 2023
Der Brotbackautomat – Der praktische Helfer
Brot ist eines der beliebtesten und ältesten Grundnahrungsmittel der Welt. Bereits seit der Altsteinzeit backt der Mensch das aus Teig hergestellte Lebensmittel. Wer selbst Brot backen möchte, ist häufig erst einmal unschlüssig, ob der Aufwand nicht eventuell zu groß ist. Hier kann einem jedoch etwas Arbeit abgenommen werden, ohne dass Qualität oder Geschmack des Brotes darunter leidet. Der richtige Küchenhelfer hierfür ist der Brotbackautomat. Er mischt, knetet, backt und liefert die leckere Alternative zum Bäcker oder Supermarkt.
Brotbackautomaten Bestseller
- Backen wie ein Profi: Lassen Sie Ihre kreative Seite beim Backen mit der vollautomatischen Teig- und Brotzubereitung (Kneten, Aufgehen, Backen) aufblühen
- Timer-Programmierung: Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit frischen, selbstgebackenen Broten, programmiert bis zu 13 Stunden im Voraus
- Antihaftbeschichtet: Entfesseln Sie Ihre Backkünste mit der antihaftbeschichteten Backform - das Herauslösen des Brots ist ein Kinderspiel
- Brotbackautomat mit 20 automatischen Programmen, darunter 3 glutenfreie Programme, auch für Joghurt und Marmelade
- 3 Laibgrößen und 3 Bräunungsstufen für jeden Appetit und Geschmack
- Bis zu 15 Stunden verzögerter Start für frisch gebackenes Brot jederzeit mit 1-Stunde-Warmhaltefunktion
- Design Brotbackautomat Advanced
- 18 Programme für Brot, Marmelade, Joghurt, Teig, Kuchen und Eis
- Eigenprogramm mit frei einstellbaren Programmphasen (Home madeFunktion)
- 🍞【17 Automatischen Programmen & 1000g große Kapazität & 2 Benutzerdefinierte Modi】 Der EONBON-Brotbackautomat hat 17 automatische Programme (Glutenfrei, Vollkorn, Pizzateigkneten, Marmelade, Joghurt, Kuchen , etc). Automatisches Kneten, Aufgehen und Backen. Dieser Brotbackautomat hat 3 Brotgrößen (500g/750g/1000g), Bräunungsgrad in 3 Stufen (hell/mittel/dunkel). 2 personalisierte programmierbare Programme, Sie können Fermentation- und Backzeit nach Ihren eigenen Bedürfnissen einstellen.
- 🍓【Intelligenter Rosinen-Nuss-Verteiler & Einzigartige Antihaft-Keramikpfanne】 Brotbackautomaten mit automatischem timergesteuertem Obst-/Nussspender gibt die Zutaten zum optimalen Zeitpunkt frei und sorgt so für eine gleichmäßige Verteilung im Brot. Die aus 5 Schichten bestehende Premium-Keramik-Backform des Brotbackautomat ist leicht zu entfernen und zu reinigen und wurde entwickelt, um gleichmäßig, BPA-frei und gesünder. EONBON Brotbackmaschine ist ein tolles Geschenk für Familie und Freunde.
- 🔥【710W Höhe Leistung+360° Upgrade Dual Heaters Schnellbacken & 15Std. Timer & 1Std. Warmhaltefunktion】Die Brotbackautomat ist mit oberen und unteren doppelt effizienten Heizelementen, 360°-Präzisionsbacktechnologie und 710W hoher Ausgangsleistung ausgestattet und backmischung brot in nur 90min. Der Laib ist weich und elastisch mit einer gleichmäßigen Farbe. Die Brotbackautomat verfügt außerdem über einen15-Std Verzögerungstimer, 1-Std-Automatik zum Warmhalten, 15min Power-Off-Recovery-Funktion.
- Multifunktionaler Brotbackautomat für zu Hause: Der Brotbackautomat verfügt über 15 voreingestellte Programme, die Sie nach Ihren Bedürfnissen auswählen können. Sie können Instantbrot, glutenfreies Brot, weiches Brot, süßes Brot, Vollkornbrot, natürliches Hefebrot, französisches Brot, Marmelade, Joghurt und Kuchen und andere köstliche Leckereien zu Hause genießen
- 360°-Heizung: Die Brotmaschine verwendet eine Doppelrohrheizung. Dank des 360°-Backvorgangs erhält das Brot eine gleichmäßige Farbe und Textur. Die antihaftbeschichtete Keramikform ist sicherer im Gebrauch und leichter zu reinigen. 3 Laibgrößen von 500 g, 750 g und 1000 g und 3 Krustentöne (hell/mittel/dunkel) sorgen für unterschiedliche und köstliche Brote für jeden Anlass.
- Jederzeit frisches Brot: Der Timer kann bis zu 15 Stunden im Voraus eingestellt werden, so dass Sie gut planen können, wann das Brot fertig ist. 1 Stunde automatische Warmhaltefunktion sorgt dafür, dass das Brot immer frisch ist. Dank des 10-Minuten-Speichers für die Abschaltung müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass Sie versehentlich den Stecker ziehen oder ein Stromausfall eintritt.
- ZWEI TEMPERATURSENSOREN: Dieser Brotbackautomat verfügt über zwei eingebaute Sensoren zur Bestimmung der Innen- und Außentemperatur, um jedes Programm zu optimieren und Ihnen die bestmögliche Brotqualität zu bieten
- KNETEN OHNE HÄNDE: Dieser Brotbackautomat verfügt über einen innovativen Knethaken mit speziell platzierten Lamellen in der Backform, um Handkneten nachzuahmen und Ihnen jedes Mal das beste Brot mit der idealen Textur zu servieren
- VOLLAUTOMATISCH: Dieser Premium-Brotbackautomat verfügt sowohl über einen Hefe- als auch einen Rosinen-/Nussspender, der die Zutaten automatisch zum richtigen Zeitpunkt hinzufügt, sodass Sie mit weniger Arbeit konstant leckeres Brot erhalten
- Einige Zutaten sind aus der Pfanne gefallen: Lassen Sie die Maschine abkühlen und reinigen Sie das Innere der Maschine mit einem feuchten Schwamm und ohne Reinigungsmittel
- Die Zubereitung ist übergelaufen: Die verwendete Menge an Zutaten ist zu hoch, insbesondere flüssig. Beachten Sie die im Rezept angegebenen Anteile
- Hausgemachtes Brot und Baguette: Erfreuen Sie die ganze Familie! Dank der im Lieferumfang enthaltenen Zubehörteile gelingt das Backen ganz einfach. Brotlaibe bis zu 1,5 kg in einer antihaftbeschichteten Brotform
- 850 Watt Brotbackautomat mit 15 Programmen und 3 wählbaren Bräunungsstufen
- Vollautomatisierte Programmabläufe – Mischen, Kneten, Aufgehen und Backen
- Mit Spezialprogrammen für z. B. glutenfreies Backen, Nudel- oder Pizzateig, Marmelade, Joghurt und HomeMade (bis zu 8 eigene Rezepte programmierbar)
- 【Kapazität von 1 kg und 17 benutzerdefinierten automatischen Programmen】 Der Brotbackautomat verfügt über Einstellungen für helle, mittlere oder dunkle Kruste, verschiedene Laibkapazitäten von 500 g, 750 g und 1000 g.Außerdem stehen 17 Programme zur Auswahl (SCHNELLES BROT, VOLLWEIZEN, GLUTENFREI, MARMELADE usw.).
- Der abnehmbare Frucht-Nuss-Spender gibt die Zutaten automatisch für optimalen Zeitpunkt frei.Entwickelt, um das Brot gleichmäßig gebacken und gesünder zu machen.
- 【Intuitive Tastenfeldsteuerung & 15-Stunden-Timer, 1-Stunden-Automatik-Warmhaltefunktion】 Die intuitive Tastensteuerung ist einfach zu bedienen.15-Stunden-Verzögerungstimer, 1-Stunden-Automatik für Warmhalten, 15-Minuten-Wiederherstellung nach Stromunterbrechung ermöglichen jederzeit frische Brote.
- 【Hinweis】Alle Erläuterungen zu diesen Programmen und Rezepten sind im Handbuch enthalten. Um die MITTEILUNG auf Französisch zu erhalten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst, danke.
- 【Große Kapazität】 Der Brotbackautomat hat eine große Kapazität von bis zu 900 g und ist für den Familiengebrauch von 4-6 Personen geeignet.
- 【Einfach zu bedienen】 Diese Maschine bietet 25 automatische Programme zur Auswahl, um auf einfache Weise hausgemachtes Brot zu backen. Die Funktionen sind automatisch, ganz einfach und leicht verständlich. Sie können es nutzen, um schnelles Brot, Vollkornbrot, Marmelade usw. zuzubereiten. Die Keramikpfanne wurde entwickelt, um Brot ohne Chemikalien gleichmäßig gebacken und gesünder zu machen. Einfaches Kochen gefolgt von einfacher Reinigung.
Brotbackautomat-die Funktionsweise
Üblicherweise ist ein Brotbackautomat recht einfach zu handhaben. Zunächst füllt man die Zutaten nach Rezept in die herausnehmbare Backform. Wieder eingesetzt kneten die Knethaken des Brotbackautomaten den Teig durch. Nach dem Kneten werden je nach Modell die Knethaken wieder entfernt oder eingeklappt. Für gewöhnlich besitzen Brotbackautomaten verschiedene Programme. Hier wählt man nun das passende Programm aus, um den eigentlichen Backvorgang zu starten. Spätestens ab jetzt ist meistens keine weitere Arbeit notwendig: Das Brot wird ohne weiteres Zutun automatisch vom Brotbackautomaten gebacken bis es fertig ist.
Vor- und Nachteile
Der offensichtlichste Vorteil eines Brotbackautomaten ist die Zeitersparnis. Es muss nicht selbst geknetet werden und der Backvorgang startet und stoppt je nach Modell sogar von allein. Darüber hinaus hat er den Vorteil, dass man im Vergleich zum Brot aus dem Supermarkt oder vom Bäcker volle Kontrolle über die Inhaltsstoffe hat. Hier kann man sich sicher sein, dass nur drin ist, was reingehört und man rein haben möchte. Im Vergleich zum Backofen verbraucht der Brotbackautomat im Übrigen nur halb so viel Strom. Somit ist er die energiesparende Alternative zum Backofen.
Zu den Nachteilen zählt unter anderem die fehlende Oberhitze. Werden Brote im Backofen häufig auf Ober- und Unterhitze gebacken, so fehlt dem Brotbackautomaten aufgrund seiner Konstruktionsweise diese Möglichkeit, wodurch die Kruste nicht ganz so schön gebildet wird wie im Backofen. Die Bräune kann darüber hinaus etwas ungleichmäßig sein. Außerdem können je nach Modell Löcher durch die Knethacken entstehen. Dies ist allerdings ein rein optischer Makel, über den man durchaus hinwegsehen kann. Einklappbare Knethaken können hier aber teilweise Abhilfe schaffen.
Welche Funktionen bietet ein Brotbackautomat?
Ein Brotbackautomat ist ein hochmodernes Küchengerät, mit dem man selbst gemachtes Brot in wenigen Minuten backen kann. Dank verschiedener Funktionen ist der Brotbackautomat jedoch viel mehr als nur ein Backofen für Brot.
Die erste Funktion des Brotbackautomaten ist die Timerfunktion. Mit dieser kann man den Automaten so einstellen, dass er zu einem bestimmten Zeitpunkt beginnt zu backen. Dadurch muss man sich nicht mehr darum kümmern, ob das Brot in der Zwischenzeit fertig gebacken ist oder nicht – der Automat übernimmt diese Aufgabe für uns.
Die zweite Funktion ist die Selbstbackenfunktion. Mit dieser kann man den Automaten so einstellen, dass er bereits fertig gemachtes Brot backen soll. Das besondere an dieser Funktion ist, dass man auch selbst bestimmen kann, welches Brotmotiv das Backprodukt haben soll – vom ganz normalen Weizenbrot bis hin zu exotischen Motiven wie Apfelstrudel oder Banane schwarz-weiß gibt es hier fast endlos viele Möglichkeiten.
Die letzte Funktion des Brotbackautomaten ist die Kontrollelfunktion. Mit dieser kann man sehen, ob das Backprodukt fertig gebacken ist oder noch weitergebacken werden muss. Meistens ertönt bei dieser Funktion ein Signalton, der uns informiert, ob alles in Ordnung ist oder nicht.
Was vor dem Kauf zu beachten ist
Ein Brotbackautomat soll zunächst einmal Freude bringen und leckeres Brot backen. Vor dem Kauf müssen daher ein paar Dinge beachtet werden. Jeder Brotbackautomat hat ein unterschiedliches Fassungsvermögen. Je nachdem wie groß die zu backende Menge sein soll, sollte hier auf die Größe der Backform geachtet werden. Außerdem ist eine Öffnung, um nachträglich Zutaten hinzuzugeben, unter anderem für Körnerbrot praktisch, da die Körner in der Regel erst später hinzugegeben werden. Ein einklappbarer Knethaken verhindert darüber hinaus größere Löcher beim Backen und eine Antihaftbeschichtung hilft beim späteren Saubermachen.
Aber eine Brotbackmaschine ist nicht nur eine Brotbackmaschine. Es gibt mittlerweile viele Geräte, die mit weiteren Programmen und Möglichkeiten für Entlastung in der Küche sorgen. So sind beispielsweise neben verschiedenen Einstellungsmöglichkeiten für zahlreiche Brotsorten auch Programme für Pizza- oder Nudelteig oder gar für Marmelade vorhanden. Daher empfiehlt es sich vor dem Kauf noch einmal zu prüfen, wobei der neue Küchenhelfer noch behilflich sein kann.
Fazit
Ein Brotbackautomat ist ein hervorragendes Haushaltsgerät, um selbst gebackenes Brot zu zaubern. Dieses Küchengerät bietet verschiedene Programme, sodass es für jeden Geschmack und Anspruch das passende Brot bereitstellen kann. Einige Modelle haben auch Funktionen für die Zubereitung von Pizza oder Kuchen. Es ist wichtig, bei der Auswahl des richtigen Brotbackautomaten auf Qualität zu achten und alle relevanten Kriterien zu berücksichtigen. Mit dem vorliegenden Ratgeber sollte es leichter sein, den perfekten Brotbackautomaten für sich zu finden!
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